大枝塚原の筍
おうちデイが所在する、京都市西京区大枝塚原町は筍が名産です。 地域の方から、大枝塚原産の筍をいただきました♪ 朝掘りのタケノコを、利用者様に見ていただくと「皮むこか」と慣れた手つきで作業して下さいました。
いただいた筍で、筍ご飯・若竹煮はもちろん、炒め物やお吸い物等色々なお料理に入れて、皆さまに召し上がっていただきました。
おまけ☆
隣の児子神社のお散歩がてら、落ち葉掃除を一緒に行いました。
ありがとうございました♪
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